侯红是5位中唯一的市委书记，其余均为市长。她是共青团系统成长起来的女干部，曾官至河南团省委书记。后来从团系统直接前往开封任职，历任市委副书记（正市厅级）、组织部部长，代市长、市长。在出任市长近3年后，2017年12月，侯红出任开封市委书记。

不仅仅是这位爱心人士，就连外卖小哥也相当的给力，由于送餐箱的体积有限，好几位外卖小哥都放弃接单，主动来帮助送餐。让外卖小哥刘忠良暖心的是，等到他和同伴们回到粥店时，粥店店主还请了他们免费喝粥。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》当日凌晨5时许，柳石派出所民警接到辖区谷埠街某家旅馆的报警称：有名男子用数块砖头砸坏了旅馆铁栅栏，而后还把砖头扔进了旅馆里面，之后该男子离开现场。